Viena no jomām, kurā strādājam, ir ēdināšanas pakalpojumu sniegšana bērnudārziem.
Izstrādājot ēdienkartes, ņemam vērā, lai bērnu uzturs būtu daudzveidīgs, pilnvērtīgs, veselīgs, lai tiktu
izmantoti vietējie, sezonālie produkti. Visu konditoreju, maizi, izņemot rupjmaizi un saldskābmaizi, cepam
paši. Tiek izstrādātas individuālās ēdienkartes bērniem ar alerģiju vai produktu nepanesību, veģetārās, vegāniem un svaigēdājiem. Ēdienkartes tiek mainītas katru nedēļu. Ēdienkartē tiek iekļauti sezonālie Latvijā audzētie produkti.
Mums garšo saldumi! Tas ir mūsu vaļasprieks, iepriecinām sevi un citus! Nevēlamies par tiem aizmirst ātrajā un saspringtajā dzīves tempā!
Cepam cepumus, kūkas, tortes un citus saldus brīnumus! Jautāsiet, kur rodas iedvesma receptēm? Esam sapratuši, ka viss labais ir sen aizmirsts vecais. Receptes tiešā vārda nozīmē tiek uzietas senās pierakstu kladēs, tiekoties ar vecmeistariem, pielāgotas mūsdienu modes tendencēm konditorejas mākslā!
* Konditorejas izstrādājumi tiek gatavoti pēc iepriekšēja pasūtījuma!
Latvijas celiakijas pacientu biedrība "Dzīve bez glutēna" http://www.dzivebezglutena.lv/
Latvijas pārstrādātāji un ražotāji:
A/S "Rīgas Dzirnavnieks" – bio milti, bio auzupārslas www.rigas-dzirnavnieks.lv
A/S "Talsu Piensaimnieks" – piena produkti www.talsupiensaimnieks.lv
SIA "Very Berry" – 100 % sulas, bez cukura www.veryberry.lv
z/s "Ķelmēni" – rupjmaize, saldskābmaize
A/S "Smiltenes Piensaimnieks" – piena produkti www.smiltenespiens.lv
A/S "Kurzemes Gaļsaimnieks" – gaļa www.kgs.lv
SIA "LJ Pro" – bio kakao un citi bio produkti www.ljpro.lv